_{BrewDog chega ao Brasil para agradar a paladares não conformistas}

Legenda: Confira a receita no vídeo

A cervejaria escocesa BrewDog foi criada em 2007 por dois jovens insatisfeitos com o mercado britânico de cerveja. Martin Dickie e James Watt, ambos com 24 anos, eram dois amigos com uma missão: “Criar algumas das mais extraordinárias e não conformistas cervejas artesanais conhecidas pelo homem”, conforme atesta o site da marca. As cervejas BrewDog são a epítome do punk, prossegue a propaganda- manifesto: “Nós fabricamos cerveja intransigente, ousada e irreverente, cerveja com alma e propósito. A nossa abordagem tem o mesmo desprezo pelo mercado de cerveja em massa que os punks da velha-guarda tinham pela cultura pop”.

A atitude e o sabor de suas long necks com nomes como Trashy Blonde (ale frutada), 5a.m. Saint (o Santo Graal das ales vermelhas), Paradox (cerveja de malte “imperial”), Tactical Nuclear Penguin (cerveja preta com 32% de teor alcoólico, resultado de um processo de maturação em barril de carvalho de uísque escocês e diversos processos de congelamento sucessivos) logo caíram no gosto dos mais exigentes e agora estão disponíveis no Brasil com distribuição da Getec Trading.

Saiba mais:

Brew Dog

*Publicado originalmente na edição impressa #4.